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07
Jan 2023
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潮港城坂円榮獲台灣百大伴手禮

20230106 潮港城-坂円百大伴手禮雜誌內頁_工作區域 1
 
潮港城坂円榮獲台灣百大伴手禮
年節送禮聰明選 老少咸宜的幸福滋味!
坂円2023年再次療癒登場


2022年榮獲台灣百大伴手禮殊榮

坂円原型為日本每個地方都有的
一種傳統家常必備甜點,沒有固定的名稱,
但每家店都有自己的私密配方。
嚴選保濕性絕佳的日本昭和蛋糕專用麵粉,
麵糰經過「燙麵」改變筋性,並以隔水蒸烤的方式烘烤而成,
摸起來有些軟,聞起來就是淡淡的香氣。
讓蛋糕口感柔軟不失彈性,潤口不黏膩。
在使用純淨(法國鐵塔愛樂薇-Elle&Vire)鮮奶油
70年的專業乳製品,優質乳菌種結合(馬滋卡邦起司)
完美融和而成的鮮奶霜,乳香濃郁、風味乳酪提香,
伴隨微甜卡士達入餡,柔順濃郁、綿密滋味,口感輕盈,
入口即化,在口中化開。絕對讓不喜歡鮮奶油的人也愛上!
坂円有兩種吃法,在常溫下時呢,外層鬆軟,
很像雞蛋糕的口感,裡頭的卡士達醬略甜,
建議搭配茶類飲品較為適合。
冷凍過後的口感在內層最為特殊,
很像在吃冰淇淋一樣,果真是討喜的甜點。

坂円原價280元/盒(五入)
訂購專線04-23863322*230